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京都に住む大学生によるブログ

藤岡酒造 蒼空

   

昨日予告していたように、伏見区の藤田酒蔵で日本酒を買ってきました。

今回買った日本酒は、この前紹介した獺祭と同じように、テクノアーティストのリッチー・ホゥティンによる自身のレジデントパーティenterの公式日本酒として選ばれた日本酒です。

 

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おもてはこのように歴史を感じる外観ですが、内装は新しく、またちょっとしたバーがあり、そこから仕込み作業を見学できる作りになっていました。

 

今回は、できたてで一番売れているこちらの(蒼空 純米生かすみ酒)という種類にしました。

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今日の夜飲んでみて明日感想を書きたいと思います。

 

 - ご飯, 京都

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